じゃが芋･もやし･絹さやの梅炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 小3個
- もやし 1/2袋(100g)
- 絹さや 10房
- 梅干 1個
- サラダ油（焼き揚げ用） 大さじ2
作り方
-
1
じゃが芋は１ｃｍ幅1cm厚に切ります。
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2
フライパンにサラダ油を敷き､フライパンを奥に傾け「1」を焼き揚げします。
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3
「2」がキツネ色になったら・・・
-
4
キッチンペーパーにくるみ、シッカリと油分を取り除きます。
-
5
材料を揃えます。梅干は、潰しておきます。
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6
「2」のサラダ油を拭き取りフライパンは、そのまま使い「5」を、ササっと炒めます。
-
7
梅干が全体に、行き渡ったら･･器に盛り付け･･
【完成でぇ～す♪】
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- 簡単、イク9110、じゃがいも、もやし さやえんどう、絹さや じゃが芋、フライドポテト 梅干
- 料理名
- 炒め物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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