だしいらず！やさしい鶏ひき肉じゃが レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいも・人参を小さめの一口大に切る。じゃがいもは水にさらしておく。
- 2 鍋に水・人参・Aを入れ強火にかける。
-
3
沸騰後5分でじゃがいもを入れる。
ひき肉を塊のまま入れ箸でかき混ぜパラパラにほぐす。
少しずらして蓋をし強火で煮る。 -
4
10分煮たところでしょうゆを入れ引き続き煮汁が1/3になるまで煮る。
火を止め、倍量の水（分量外）で溶いた片栗粉を入れ混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたらできあがり。
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とにかくやさしい肉じゃがです♪