豚と白菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白菜は２センチ幅、ニンジンは千切り、みずなは３，４センチに切る。
- 2 フライパンをよく熱し、油小１を入れ肉を炒め、一度皿に取り出す。
- 3 油を少々足し、野菜を炒め、火が通ったら肉を戻し、酒、中華の素、あとは醤油、塩で味を調節する。
-
4
片栗粉に水を大１で溶き、フライパンにまわしいれる。
このみで最後にゴマ油を加える。
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ferry555
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