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冷凍うどんで☆胡瓜とキムチ冷うどん★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
火を使わず、簡単ランチです♪

材料(2人分)

胡瓜
1/2本
キムチ
50g~好きなだけ
味卵
1個
冷凍うどん
2人前
すりごま
小匙1
めんつゆストレート
80cc
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんはレンジで表示通りに加熱し、
    冷水で〆る。
  2. 2
    胡瓜はせん切り。
    キムチは食べやすい
    大きさにキッチン鋏で
    切る。
    味卵は半分に切る。
  3. 3
    冷たく冷やしたうどんの水気を切り、器に盛る。
  4. 4
    胡瓜、キムチ、味玉をトッピングして、
    すりごまをふり、
    めんつゆを周りからかける。

おいしくなるコツ

めんつゆは好みで増やしてください。 キムチは好きなだけどうぞ。

きっかけ

暑いのでキッチンに立ちたくなかったので あるもので、簡単ランチ。

公開日:2015/08/03

関連情報

カテゴリ
冷やしうどん火を使わない料理5分以内の簡単料理きゅうりキムチ
関連キーワード
冷うどん キムチ めんめつ 簡単ランチ
料理名
胡瓜とキムチ冷うどん

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