常備食に新生姜で甘酢漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に○を入れ
   沸騰寸前で煮溶かし
   火を止め蜂蜜を加え溶かし、粗熱を取る。

2. 2

   新生姜は綺麗に洗い
   薄くスライスする。
   (スライスラーを使うと便利）
   お湯を沸騰させて
   新生姜を加え再度沸騰したらザルにあけ
   湯切する。

3. 3

   （２）を（１）の液につける。

4. 4

   完全に冷えたら
   保存瓶に入れ替え
   冷蔵庫で保存。
   １０日以後から食べれます。