☆いとよりの簡単レンジ蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いとよりは鱗と内臓を取り除き、水洗いし、水分を拭きとる。
   生姜はせん切り。
   小ねぎは3㎝長さに切る。

2. 2

   いとよりの片方に切れ目を数カ所入れ塩を両面にふり、酒をふっておく。

3. 3

   （２）に生姜、小ねぎをのせ、オリーブオイルをかけ、ふんわりラップし
   レンジ６００ｗで７分加熱し、ラップを外し醤油をたらす。