疲労回復小鉢☆春菊・薄焼き卵・鰻の和え物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
春菊を好みの固さに茹で冷水に取り、絞り
4～5㎝長さ切る。
-
2
薄焼き卵は短冊切り。
きざみ鰻はレンジで1分温め、粗熱を取る。
春菊、卵、鰻、粉山椒を加え和える。
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3
器に盛り付け
いりごまを指ですり合わせふる。
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- 料理名
- 春菊・薄焼き卵・鰻の和え物
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