☆ハム・チーズinはんぺんフライ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは４つ切りし
   １辺を残すように、横切る。
   ハム、チーズも４つ切りに、ハムとチーズを重ねる。

2. 2

   はんぺんを開き
   ハム、チーズを挟む。

3. 3

   （２）に小麦粉→溶き卵をつける。

4. 4

   （３）にパン粉を抑えるようにつける。

5. 5

   揚げ油を１７０度に温め
   両面をパン粉がきつね色になるまで揚げ
   油切りをする。

6. 6

   皿に盛り付け
   ５㎝長さに切った水菜と一口大に切ったトマトを添える。