刻みオクラと梅の胡麻和えレシピ・作り方

Name: 刻みオクラと梅の胡麻和え
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 刻みオクラ（冷凍） 150ｇ; 梅干 大１個; 白胡麻 大さじ１; 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1

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約10分
100円以下

イク9110

ねばねばオクラを梅で和えました。
良い「おつまみ」「箸休め」になりますヨン♪

みんながつくった数 8件

材料（２人分）

刻みオクラ（冷凍）: 150ｇ

梅干: 大１個

白胡麻: 大さじ１

麺つゆ（3倍濃縮）: 小さじ1

作り方

1

冷凍の「刻みオクラ」は、お皿に乗せ、ラップをし、500Ｗのレンジの場合、約３分、レンチン♪し、そのまま冷まします。
2

梅干は、種を取り、よ～く、叩き、ペースト状にします。
3

「1」が冷めたら、ボールに「1」「2」白胡麻、麺つゆを合わせ、混ぜ合わせて、和えます。
4

器に、盛り付け・・
【出来上がり～～♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白胡麻は「白すり胡麻」でも、ＯＫですし、お好みで「黒胡麻」でも、ＯＫです♪

きっかけ

ネバネバ物が大好きで、アッサリ！サッパリ！食べたかったので・・。

公開日：2014/07/04

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪