豆腐＆アスパラ＆鶏肉＆人参のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをして
   片栗粉をまぶす
   人参は短冊切りしレンジで１分加熱する
   アスパラは固い部分皮を剥き４㎝の斜め切り
   椎茸は一口大に切る
   鶏もも肉は一口大に切り＊で下地味をつける

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め豆腐の両面を焼き色がつくまで炒める

3. 3

   （２）に鶏もも肉を加え炒め、アスパラを加え炒め
   火を通す。

4. 4

   （３）に人参、椎茸を加え炒め●を加え味を整える。