生鱈のチーズとバジル焼きタルタルソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の骨を取り除き、水分を拭き、２つに切る。
   ●をふり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオイルを
   温め、鱈を入れ両面こんがりと焼き色を付け
   火を通し、鱈の上にチーズをのせ上にバジルをのせチーズが溶けたら出来上がり。

3. 3

   ◇タルタルソース◇
   ゆで卵　１個みじん切り
   新玉葱　１/４個みじん切
   マヨネーズ　大匙３
   塩・胡椒　少々
   オリーブオイル　大匙１
   ドライバジル　少々
   を混ぜ合わせる。

4. 4

   （２）を皿に盛り付け
   （３）のタルタルソースを添える。
   付け合わせは
   ブ～子さん
   ID:1990025452
   もやし＆コーン＆玉ねぎでカレー炒めをつかいました。