冷凍具材で甘酸っぱい☆ブルーベリーパイ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にブルーベリーを入れ煮ながら解凍し
   沸騰させる。

   

2. 2 （１）にグラニュー糖と
   コンスターチを入れ煮溶かしながら、とろみが出るまで2～3分煮て、冷ます。

   

3. 3 パイシート1枚は
   パイ皿に敷くように伸ばし、パイ皿に少量のオイルを塗り敷く。
   切れ端で縁を形作り
   パンの耳を敷き詰める。

   

4. 4 もう1枚ものばし、1，5㎝幅位を6本作る。

   

5. 5 パイ皿の周りの生地に
   卵をぬり、冷めたブルーベリーを入れ平らにする。
   オーブン180度の余熱を
   始める。

   

6. 6 ↑のように格子状に生地を置き、パイ皿の周りにも置き、ホークで回りに押しながら縁飾りをつけ卵を塗る。

   

7. 7 180度で約30分焼き、
   冷まし型から外す。

   

8. 8 適当な大きさにに切る。
   ブルーベリーが沢山はいってます～♪