☆白菜の蟹あんかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラバ蟹の剥き身は大雑把にばらす。
   白菜は⁂を入れ下茹でして、冷まし水分を絞り
   １㎝幅の長さに切り
   ４等分位に切る。

2. 2

   鍋に●を入れひとに立ちさせ、白菜を２分煮て
   別皿の真ん中に取る。

3. 3

   （２）の汁に蟹の剥き身を加え１～２分煮て
   ＊でとろみをつける。

4. 4

   白菜に蟹餡をかける。