かぶの葉と大豆、雑魚の炒り煮 レシピ・作り方
材料（適量人分）
- かぶの葉 １３０ｇ
- 水煮大豆 １/２カップ
- ちりめん雑魚 ２０ｇ
- いりごま 小匙1
- 胡麻油 大匙1
- ●みりん・酒 大匙1
- ●醤油 大匙2
- ●三温糖 小匙1
作り方
-
1
かぶの葉は１㎝長さに切る。
-
2
フライパンで胡麻油を温め、かぶの葉をしんなりするまで炒め、水煮大豆
ちりめん雑魚を加え軽く炒める。
-
3
（２）に●を加え
汁気がなくなるまで炒り煮し火を止め、いりごまを加え混ぜる。
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- カテゴリ
- 大豆300円前後の節約料理ちりめんじゃこ
- 料理名
- かぶの葉と大豆、雑魚の炒り煮
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ご飯が進みます～♪
お弁当の隙間にどうぞ。