キャベツ、もやし、水菜のおかかポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざく切りにしたキャベツを鍋に入れ、浸るくらいの水を入れ1分煮る。

2. 2

   （１）にもやしを加え
   1分煮る。

3. 3

   （２）に５㎝長さに切った
   水菜を加え沸騰したら
   火を止め、ザルにあけ
   余熱が取れたら、水分を軽く絞る

4. 4

   （３）に削り節の半量を加え、混ぜ合わせ、
   ポン酢をかけ、残りの
   削り節を上に盛り付ける。