カブの葉の栄養満点ふりかけ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
かぶの葉はさっと茹で、細かく刻む。
油揚げも細かく刻む。 - 2 フライパンに胡麻油を熱し、しらすを炒め、かぶ、油揚げも加え炒める。
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3
酒、醤油、化学調味料を加え水分を飛ばし、胡麻をひねりつぶしながら加える。
最後にごま油を香りづけに少々たらす。
関連情報
- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- かぶの葉としらふのふりかけ
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ノウズミニマム2014/03/10 17:15美味しかったです☆