HMで簡単ヘルシー★りんごケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は室温に戻しておく。
   ボールに卵と砂糖を入れハンドミキサーで固く泡立て、オイルを少しづつ加え、さらに、泡立てマヨネーズ状にする。
   （ここまで７～８分）

   

2. 2 （１）にホットケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせる。

   

3. 3 りんごは種と皮をむき、
   １㎝のさいのめに切る。
   クルミは粗みじん切り。
   ラムレーズンはそのまま使用。
   オーブン２３０度に予熱開始。

   

4. 4 （２）に（３）を加え混ぜる。
   天板にクッキングシートを敷き、２㎝位の厚さに広げる。

   

5. 5 余熱完了後（４）を
   約１５分焼く。
   粗熱を取り、好きな大きさに切り分ける。
   
   ※パウンドケーキにするときは１６０度で約４０分焼く。