★いくらと鮭のちらし寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、戻した昆布を入れ寿司飯コースの水加減で加え寿司飯コース炊く。

2. 2

   鮭は焼き、骨、皮を取り除き、粗くほぐす。
   大葉は半分に切りせん切り。
   インゲンはレンジで解凍し、斜め薄切り。
   卵は錦糸卵を作る。

3. 3

   炊き上がったら、昆布を取り除き、おすしの素と胡麻を加え混ぜる。

4. 4

   （３）に鮭半量と大葉を加え、混ぜる。
   大皿に（４）を盛り付け
   錦糸卵を全体にちらし
   残りの具材を盛り付ける。