★いくらと鮭のちらし寿司☆ レシピ・作り方

★いくらと鮭のちらし寿司☆
  • 約1時間
  • 1,000円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
さっぱりしたちらし寿司で豪華風にみえます~♪
お餅に飽きたらどうぞ☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 米をとぎ、戻した昆布を入れ寿司飯コースの水加減で加え寿司飯コース炊く。
  2. 2 鮭は焼き、骨、皮を取り除き、粗くほぐす。
    大葉は半分に切りせん切り。
    インゲンはレンジで解凍し、斜め薄切り。
    卵は錦糸卵を作る。
  3. 3 炊き上がったら、昆布を取り除き、おすしの素と胡麻を加え混ぜる。
  4. 4 (3)に鮭半量と大葉を加え、混ぜる。
    大皿に(4)を盛り付け
    錦糸卵を全体にちらし
    残りの具材を盛り付ける。

きっかけ

年越し用に作りました。

おいしくなるコツ

寿司飯コースがない時は水加減は控えめに。 寿司酢の濃さはお好みでどうぞ。

  • レシピID:1040010016
  • 公開日:2014/01/01

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ちらし寿司
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いくらと鮭のちらし寿司
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つくったよレポート(32件)

  • おっしーくん
    おっしーくん
    2021/03/06 20:38
    ★いくらと鮭のちらし寿司☆
    美味しくいただきました!
    わかりやすいレシピありがとうございました♪
  • ♡かなこ♡
    ♡かなこ♡
    2021/03/04 11:25
    ★いくらと鮭のちらし寿司☆
    こちらのレシピを参考に…
    いくらはとびっ子、スナップエンドウは大葉にして更に節約しました♡
    とっても美味しく節約できました♡
  • ぺろぽろ
    ぺろぽろ
    2021/03/04 00:51
    ★いくらと鮭のちらし寿司☆
    鮭は忘れましたが美味しかったです。
  • DOIDOI
    DOIDOI
    2021/03/03 18:22
    ★いくらと鮭のちらし寿司☆
    分かりづらいですが、お花の形にしてみました♡美味しかったです!レシピありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015.01.12 20:42

    まめもにおさん
    おめでとうございます(*^_^*)
    もちぼちと、続けたいです(楽天レシピの超年長者で表彰状もらうかも笑)
    今年も宜しくお願いします♪

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015.01.12 20:37

    楽天レシピ様
    選んでいただき、大変光栄です♪
    これからも、楽しみながら続けたいです^^

  • まめもにお
    まめもにお
    2015.01.12 15:31

    アルプスの乙女さん、こんにちわ♪
    そして、遅れましたが、、、
    明けましておめでとうございます (*'ヮ'*)
    今年も宜しくお願い致します。

    Pickupレシピおめでとうございます
    ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪

    色とりどりで、とても綺麗ですね。
    見ているだけで、ヨダレが出て来ました (● ̄ρ ̄●) ジュルリ♪

    どうぞ、今年も素晴らしいレシピを
    楽しみにしていますね ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.01.07 20:39

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月12日(月)のPickupレシピコーナーに、アルプスの乙女さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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