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鱈とジャガイモの塩昆布焼き レシピ・作り方
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ブタコマ
塩昆布旨味が効いています。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鱈の切り身
1/2切れ
ジャガイモ
小1個
塩昆布
1つまみ
片栗粉
大さじ1
さらだ油
大さじ0.5
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作り方
1
いもは、千切りにして水にさらしておく。
鱈は皮を外して2cm角程度に切る。
2
ボウルに、水気を切ったいも、タラ、塩昆布、片栗粉を入れて手で良く混ぜる。
3
フライパンに油を熱して、②を丸く広げて焼き、裏に焼き色が付いたらひっくり返す。
中まで火が通るまでじっくりと焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩昆布が合うのではないかと思いました。
公開日:2013/11/27
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関連情報
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たら
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
ブタコマ
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/30 22:42
とっても美味しかったです♪
aidontamu
作っていただき、ありがとうございました☆
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