鱈とジャガイモの塩昆布焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いもは、千切りにして水にさらしておく。
   鱈は皮を外して２ｃｍ角程度に切る。

2. 2

   ボウルに、水気を切ったいも、タラ、塩昆布、片栗粉を入れて手で良く混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱して、②を丸く広げて焼き、裏に焼き色が付いたらひっくり返す。
   中まで火が通るまでじっくりと焼いて完成。