サワラの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サワラは1切れを5等分にする
★をポリ袋に入れて混ぜあわせ、サワラを入れて空気を抜く。
30分置いて下味をつける - 2 1のつけ汁をよく切る。茶こしを使って片栗粉を薄くまぶし、170度の油でカリッと揚げる
- 3 こんがり揚がったら器に盛り、大根おろしを添えて出来上がり((*´∀｀*))
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- サワラの竜田揚げ
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なんでも屋２８３2013/12/17 23:57
大根おろしは添えられなかったのは残念ですが、サワラは超美味しいかったです。
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