豚肉と玉ねぎときのこの味噌炒め レシピ・作り方

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aaru
ご飯が進みます♪
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

豚肉（細切れ）
200g
玉ねぎ
1個
エリンギ
1本
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉、エリンギは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りに切っておく。味噌、醤油、みりん、酒、砂糖は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンで豚肉、玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったらエリンギも加えて炒める。
  3. 3
    混ぜ合わせておいた調味料を加え、焦げないように手早く炒めて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物を、味噌味で炒めました。

公開日：2013/08/25
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎエリンギ

このレシピを作ったユーザ

aaru

つくったよレポート（ 7 件）

2020/09/18 20:52
簡単に美味しいおかずが作れました。 ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
eina
2019/06/30 19:33
玉ねぎを小松菜にしてみました(*^^*) めちゃくちゃおいしかったです！ ありがとうございます☆
ゆいぬぅ
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