お弁当に キュウリの味塩 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キュウリ １本
- 塩 小さじ０．５程度
- 味の素（なくても可） ２つまみ
作り方
- 1 キュウリは、ヘタを落として、まだらに皮をむく。
- 2 手を濡らして、手のひらに塩と味の素を乗せて、擦りわせてから、手のひらにキュウリを乗せて塩をすりこむようにしごく。
- 3 5分程度置いた後、食べやすい大きさに斜め切りにする。
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