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生野菜と糸寒天の和風サラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
ヘルシーで美味しいです♬
みんながつくった数 2

材料(2人分)

レタス
1~2枚
きゅうり
1/2本
ミニトマト
5~8個
糸寒天(カットサイズ)
30g
大葉
4~5枚
⁂醤油・オリーブオイル又はサラダ油
各大匙1
⁂米酢
大匙1弱
⁂いりごま
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    ⁂を合わせドレッシングを作る。
    糸寒天は水につけ、20分位ふやかし、水切りをする。
  2. 2
    レタスは手ちぎる。
    きゅうりは輪切り
    皿にレタス・きゅうり・ミニトマトを見栄え良く盛り付ける。
  3. 3
    (2)にもどした糸寒天とせん切りにした大葉をそえ、ドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

ドレッシングは醤油味の1回分です。お好きなドレッシングでどうぞ♪ 糸寒天は表示通りにもどす。

きっかけ

簡単でヘルシーな生野菜サラダにしたかった。

公開日:2013/06/26

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
生野菜と糸寒天の和風サラダ 和風サラダ 生野菜 へるしー
料理名
生野菜と糸寒天の和風サラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/10 07:19
いつもの寒天を細く(太いけど)切って代用させてもらいました このドレッシングの配合美味しい!片付けも大詰めですね 引越し後の荷解きも大変で疲れますよね
ブ〜子
ブ~子さん、今日は~♪ 猛暑日が続いてますので、お体いたわってね♪ お盆休みに入りましたか? つくレポありがとうございます(*^。^*) 頑張って荷造りしてます

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