こごみのきんぴら（甘め味）レシピ・作り方

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甘めの味付けが好きです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

こごみ（下処理済み）: 7本

サラダ油: 大さじ１

みりん: 大さじ２

しょうゆ: 大さじ１．５

作り方

1

こごみは、５ｃｍ幅程度に切る。
2

フライパンに油を熱して、こごみを炒め、油と熱が回ったら、みりん、しょうゆの順に入れて、汁が半分以下になるまで、炒めながら煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教わりました。

公開日：2014/01/29

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/02 12:46

美味しくいただきました。ごちそうさまです☆

ありがとうございます☆レポとってもうれしいです。

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