ごぼうの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう→ささがいて水にさらしておく
   干し椎茸→もどしておく
   スナップエンドウ→すじをとっておく
   人参→乱切り
   
   それぞれ準備しておく

2. 2

   鍋にだし、砂糖、酒、みりん、醤油、干し椎茸の戻し汁、1を入れて落し蓋をする

3. 3

   味を整えて煮汁がスクなるまで煮込んだら出来上がり((*´∀｀*))