激ウマヘルシー★たっぷり野菜のチーズホイル焼き★ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ・かぼちゃとブロッコリーを軽くチンして、食べやすい大きさに切ります。
・冷凍枝豆を軽くチンして、鞘から中身を出します。
・キノコ類を、石づきをとってばらします。
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- 2
- その他の野菜は、全て食べやすい大きさに切ります。ミニトマトは、切る前にあらかじめ洗っておきます。
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- 3
- 1の野菜とミニトマト以外の野菜をざるに入れ、全体を混ぜながらよく洗います。
※キノコ類は入れます!
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- 4
- アルミホイルを大きめに広げ、その上に3の野菜を乗せます。
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- 5
- 1の野菜とミニトマトを、その上に散らします。
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- 6
- 塩、黒胡椒、チーズを散らし、アルミホイルで包んでトースターで約20分焼きます。
※1枚のアルミホイルで包みきれない場合は、その上からもう1枚のアルミホイルを被せます。
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- 7
- 完成★
きっかけ
ダイエット中、食事を減らすと野菜も不足しがち・・・。だけど、無理に食べようとしてもなかなか食べづらい!そんなとき、美味しくて簡単でお腹一杯になるものがないかなあ、と。
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