激ウマヘルシー★たっぷり野菜のチーズホイル焼き★ レシピ・作り方

激ウマヘルシー★たっぷり野菜のチーズホイル焼き★
  • 約15分
・ふんわり苺姫*♀◆
・ふんわり苺姫*♀◆
かなりのボリュームなので、1食はこれとゆで卵だけで十分!ダイエット中にぴったりですし、野菜補給にもいいですよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ・かぼちゃとブロッコリーを軽くチンして、食べやすい大きさに切ります。

    ・冷凍枝豆を軽くチンして、鞘から中身を出します。

    ・キノコ類を、石づきをとってばらします。
  2. 2 その他の野菜は、全て食べやすい大きさに切ります。ミニトマトは、切る前にあらかじめ洗っておきます。
  3. 3 1の野菜とミニトマト以外の野菜をざるに入れ、全体を混ぜながらよく洗います。

    ※キノコ類は入れます!
  4. 4 アルミホイルを大きめに広げ、その上に3の野菜を乗せます。
  5. 5 1の野菜とミニトマトを、その上に散らします。
  6. 6 塩、黒胡椒、チーズを散らし、アルミホイルで包んでトースターで約20分焼きます。

    ※1枚のアルミホイルで包みきれない場合は、その上からもう1枚のアルミホイルを被せます。
  7. 7 完成★

きっかけ

ダイエット中、食事を減らすと野菜も不足しがち・・・。だけど、無理に食べようとしてもなかなか食べづらい!そんなとき、美味しくて簡単でお腹一杯になるものがないかなあ、と。

  • レシピID:1040008684
  • 公開日:2013/05/19
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