厚揚げ・小松菜・筍・人参のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをして
   半分に切り１㎝厚さにに切る。
   小松菜は４㎝長さに切り
   葉と軸に分ける。
   人参、筍は短冊切り。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、人参を入れしんなりしたら、厚揚げを加え、温める程度炒める。

3. 3

   （２）に小松菜の軸と筍を加え炒める。

4. 4

   （３）に小松菜の葉を加え
   しんなりしたら、オイスターソース・醤油で味を整える。