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鮭の塩麹、マヨ、粉チーズのせグリル焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アルプスの乙女
たまには、こんな焼き方も美味しいよ♪
お弁当にもどうぞ♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鮭(甘塩)
2切れ
塩麹
小匙1
マヨネーズ(カロリーハーフ)
小匙2位
粉チーズ
小匙2
作り方
1
鮭の片面に塩麹を塗る。
2
(1)にマヨネーズをのせ
粉チーズをふる。
3
魚焼きグリルにホイルを敷き予熱し(2)を中火位で6分程焼く。
マヨネーズが少し焦げ色がつくまで焼くと美味しそうに見えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
後片付けが簡単の様にホイルを敷くと便利ですよ。塩麹の量は鮭や塩麹の塩加減で調整してください。
きっかけ
普通の鮭焼きにアレンジしてみました。
公開日:2013/03/18
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関連キーワード
鮭の塩麹、マヨ、粉チーズのせグリル焼き
鮭
塩麹
マヨネーズ
料理名
鮭の塩麹、マヨ、粉チーズのせグリル焼き
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
3
件)
2013/12/12 18:48
もう ちょっと っておもって 焼いたら マヨネーズまで 焦げてしまいました でもでも すごく 美味しくて 久し振りに塩麹をつけた鮭をたべました 美味しかったです
mimi2395
mimiさん今日は~♪ 私もやりますわ(笑)でもい美味しく食べてもらい嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^_^*)
2013/04/17 19:24
いつもなら、塩味が薄いという主人が何も言わずに食べてくれました。エシャロットを揚げたものをかけたの同じものには見えませんが、美味しかったです。
さくら428118
yupapa0416さん今日は&はじめまして♪ エシャロットの旨味が一層味を引き立ててくれたのね❤ 美味しく食べて、レポありがとうございました(*^_^*)
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