ワカメともやしの山盛りお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしとカイワレは水洗いする。
   乾燥ワカメは水につくて戻して水気を良く切る。

   

2. 2 鍋にお湯を沸かし塩を加えてもやしをサッと茹でる。

   

3. 3 1分くらい湯がいたらザルに揚げて、水気をきり粗熱をとる。

   

4. 4 もやしが冷めたらワカメと合わせる。

   

5. 5 お皿にうず高く盛り付けて、カイワレを飾る。

   

6. 6 お好みのタレで召し上がれ。
   私は柚子ポン酢でいただきました。