豚肉と大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
![豚肉と大根の葉の炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/769d69b85f2594617de5f6c785c3ffadfbb18c72.79.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 大根の葉を2~3cの大きさに、豚肉は一口大に切っておく。
- 2 フライパンに、ごま油を引き軽く熱し、豚肉を入れて炒める。
- 3 2に、大根の葉を入れ少ししんなりするまで炒めて、塩こしょうして出来上がり。
きっかけ
葉付き大根が手に入ったので
おいしくなるコツ
大根の葉は、あまり炒めすぎない方がシャキシャキ感があって美味しくなりますよ。
- レシピID:1040007468
- 公開日:2012/12/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉と大根の葉の炒め物
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でも、今日は大根も葉もすごく新鮮できれいだったので