ブロッコリー軸・ベーコン・さつま芋シチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン（ブロック） ８０ｇ
- ブロッコリー軸 １本分
- さつま芋 １００ｇ
- 市販のクリームシチュー ２かけ
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 粉チーズ 大匙１
- 水 ５００ｃｃ
- 塩。胡椒 適量
- ドライバジル（好みで） 少々
作り方
-
1
ベーコンは１㎝幅の厚切り。
さつま芋は綺麗に洗い汚れ部分を除き、皮つき１㎝幅の半月又は４つ切り。
ブロッコリーの軸は硬い部分の皮を向き２㎝長さの半月に切る。
-
2
（１）を鍋に入れ水を加え
さつま芋、ブロッコリー軸がやわらかくなるなで煮る。
-
3
（２）にシチューの素を加えとろみがつく程度に混ぜながら煮て、牛乳、粉チーズを加えさらにとろみをつけ、塩、胡椒で味を整え器に盛りドライバジルをふる。
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ココアケア2016/01/28 13:39
薩摩芋の甘みがでていて美味しかった。
この季節はアツアツのシチューが一番ですよね。
レシピへのコメント
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美味しいシチューで温まります～♪