簡単~エノキとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
時短。簡単味噌汁です♪
みんながつくった数 10

材料(2人分)

エノキ
1/3袋
カットわかめ
2つまみ
400cc
ほんだし
小匙1
麦味噌(白)
大匙2

作り方

  1. 1
    エノキの石づきを切
    り長さ半分に切る。
    小鍋に水をいれ沸騰したらエノキを加え2分程煮て
    ほんだしを加え、カットわかめを加え味噌を溶き加え、沸騰寸前で火を止める。

おいしくなるコツ

カットわかめは戻さずそのまま加えました。予熱で十分戻ります。 お味噌はお好みの味噌でどうぞ。

きっかけ

麦味噌の仕上がりぐわいをみたくて簡単な味噌汁を作ってみました。

公開日:2012/12/17

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 10 件)

2020/09/13 20:56
エノキのお味噌汁って 美味しいですよね〜 ご馳走様でした!
mN
mNさん きのこで免疫力アップ^^ 気にいってもらい嬉しい嬉しいです (*^▽^*) 又作って下さいね♡
2014/12/04 15:23
こんにちわ〜♡今朝の朝食に作ったよ♪ササッと作れて簡単なお味噌汁は、とっても嬉しいです♡雨で肌寒いけど、ほっこり温まりました♪ごち様〜♪( ´▽`)
やなママ☆
やなママさん 今日は~♪ 寒くなりましたね~お味噌汁でほっこり いいですね♪ レポに感謝です(*^_^*)

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