簡単~エノキとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

簡単~エノキとわかめのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
時短。簡単味噌汁です♪

材料(2人分)

  • エノキ 1/3袋
  • カットわかめ 2つまみ
  • 400cc
  • ほんだし 小匙1
  • 麦味噌(白) 大匙2

作り方

  1. 1 エノキの石づきを切
    り長さ半分に切る。
    小鍋に水をいれ沸騰したらエノキを加え2分程煮て
    ほんだしを加え、カットわかめを加え味噌を溶き加え、沸騰寸前で火を止める。

きっかけ

麦味噌の仕上がりぐわいをみたくて簡単な味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

カットわかめは戻さずそのまま加えました。予熱で十分戻ります。 お味噌はお好みの味噌でどうぞ。

  • レシピID:1040007382
  • 公開日:2012/12/17
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つくったよレポート(10件)

  • mN
    mN
    2020/09/13 20:56
    簡単~エノキとわかめのお味噌汁
    エノキのお味噌汁って
    美味しいですよね〜
    ご馳走様でした!
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/12/04 15:23
    簡単~エノキとわかめのお味噌汁
    こんにちわ〜♡今朝の朝食に作ったよ♪ササッと作れて簡単なお味噌汁は、とっても嬉しいです♡雨で肌寒いけど、ほっこり温まりました♪ごち様〜♪( ´▽`)
  • Tiara.m
    Tiara.m
    2013/08/23 11:21
    簡単~エノキとわかめのお味噌汁
    アルプスの乙女さん、こんにちは♪
    エノキとわかめのお味噌汁大好きです❤美味しく頂きました。ご馳走様でした(^^)
  • げんきノンタン
    げんきノンタン
    2013/05/13 14:46
    簡単~エノキとわかめのお味噌汁
    こんにちわ☆
    長ねぎも加えて作りました!
    大好きなえのき茸たっぷりでとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)

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