ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方

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dokinchan717
お弁当にも入れちゃうきんぴらです♡

材料(4人分)

ごぼう
1〜2本
にんじん
1/2本
★醤油
大匙1.5
★みりん
大匙1
★砂糖
大匙1
ごま油
大匙1/2
白ごま
小さじ1〜

作り方

  1. 1
    ごぼう→笹がいてみずにつけておく
    人参→太めの千切り
  2. 2
    鍋に少量の油をしき、ごぼう、人参を炒める
  3. 3
    火が通ったら★、ごま油をいれて煮詰める
  4. 4
    水気がなくなるまでいためたら、白ごまをかけて出来上がり((*´∀`*))

おいしくなるコツ

調味料は加減してください。

きっかけ

リクエストがあったので作りました

公開日:2013/03/07

関連情報

カテゴリ
ごぼうにんじん
料理名
きんぴら

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