豚挽肉とミックスベジタブルで油揚げ巻煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ミックベジタブルは解凍する。
ボールに豚挽肉と●を加え練り合わせ、ミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせる。
油揚げは熱湯をかけ油抜きをする。
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2
油揚げを長方形にキッチン鋏で３方を切り開く。
（１）の具を２等分すし
油揚げの巻きした１㎝残し全体に広げ、手前から巻いていく。
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3
巻終わりを楊枝で止める。
-
4
小鍋に巻きした（楊枝）を下にし＊を加えて中火弱位でゆっくり煮含ませる。
※途中１度返してやる。
煮る時間は大体１５分程度。
切り分けて器に盛り、煮汁をかける。
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