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りんごの甘酒レシピ・作り方

りんごの甘酒

1時間以上
100円以下

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甘酒にりんごを入れたいと思い、考えました。りんごの甘い粕漬けを作る要領で。

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材料（2人分）

りんご 1/2個
酒粕 50g
砂糖大さじ1
水 200ml

作り方

1 りんごは小さいイチョウ切りにする。
2 ビニール袋に、りんご、酒粕、砂糖を入れよくもみ、半日以上冷蔵庫に入れておく。
3 ２．と水を鍋に入れ、よく混ぜ、弱火で約5分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

りんごの甘酒飲みたくて。

おいしくなるコツ

酒粕の形がなくなり、りんごがしなっとするので、水にすぐ溶けます。砂糖の量はお好みで。

レシピID：1040007320
公開日：2012/12/15

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カテゴリ: その他のお酒りんご

料理名: りんごの甘酒

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