作り方
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- 1
- 野菜と豚肉を食べやすい大きさにきる。
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- 2
- 鍋に水、味噌、キムチのもとをいれ、大根、人参、白菜、糸こんにゃくを先に煮る。
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- 3
- 2が煮えてきたら、キノコ類、豆腐、ニラ、豚肉、春菊、ネギの順で煮込んで出来上がり。
おいしくなるコツ
シメにはご飯とチーズを投入して、キムチチーズリゾットにしました。ラーメンも捨てがたい。
きっかけ
子供がいるので、キムチ控えめに作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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キムチ鍋
- 料理名
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子供も食べられる味噌キムチ鍋
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