茄子とじゃがいものグラタン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1センチ角くらいに切り、茄子は半分に切り両方ともラップをしてレンジで3分くらいチンする
- 2 チンしたじゃがいもと、くりぬいた茄子を合わせ混ぜる。塩コショウをひとつまみする
- 3 2をくりぬいた茄子の皮にもどし、とろけるチーズをのせレンジでチンして出来上がり☆
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- 茄子のグラタン風
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