生の鮭を使う場合は(1)で塩を振ってください。 カロリー気にしているのでマヨはカロリーハーフを使ってます。 バジルの代用でパセリでも美味しいです。
魚嫌いな家族のためにアレンジしてみました。魚臭さもなく好評でした。
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ヨーグルトで臭みを取、旨味を引だして
タルタルソース風で美味しいです♪