豚肉とバジルのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉（1cm位に切る) 80g
- バジルの葉(大きめのモノ+少々) 10枚+少々
- 卵 2個
- ◎うまみ調味料（味の素など） 10振位
- ◎クレイジーソルト（味加減を見ながら) 3～5振位
- トマトケチャップ（お好みで） 適量
作り方
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1
豚バラ肉は1cm位に切り、バジルの大きめの葉は千切りに、少々はトッピング用、卵は溶き卵にします。
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2
フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めます。肉脂が出るので、特に油は敷きません。
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3
豚バラ肉に火が通ったら、溶き卵を投入～！
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4
◎を加えて、スクランブルにします。
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5
火を止め、バジル千切りを投入し、ザックリと混ぜ合わせます。
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6
器に盛りつけ、バジル少々をトッピングし、適量のトマトケチャップをかけたら・・
【出来上がり～(o^―^o)】
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- スクランブルエッグ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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お弁当にも、GOOD！