さっぱりと～鮭ちらし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いて皮・骨をとり粗くほぐし、生姜と混ぜ合わせる
   鮭を焼きながら、きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふり、しんなりさせ絞る
   ボールに酢飯と鮭を入れ混ぜ合わせ、きゅうりをまぜる。

2. 2

   （１）に大葉せん切りを
   加えて混ぜる。
   器盛り付け、炒り胡麻をふる。