冷たいおやつ~コーヒー寒天 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 粉寒天 2g
- 水 300cc
- 砂糖 20g
- 市販のホイップクリーム 適量
- インスタントコーヒー 大匙1
作り方
-
1
小鍋に水と粉寒天を入れ
かき混ぜながら沸騰させ
2分ほど煮溶かし火を止め、砂糖を加え溶かし、インスタントコーヒーを加え溶かす。粗熱が取れたら、容器の内側に水をつけ、液を流す。 -
2
冷蔵庫で固まるまでひやす。
2㎝の角切りにし、器にもり
ホイップクリームを絞る。
きっかけ
業者さんへの大人のおやつにつくりました。
おいしくなるコツ
型にながしてもいいかな。 寒天は余りかたくせず、ゼリーみたいにした方が美味しいと思います。 固める時間は調理時間に含まれていません。
- レシピID:1040006330
- 公開日:2012/08/15
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- コーヒー寒天
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7 件
つくったよレポート(7件)
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haruru882013/07/15 07:16おはようございます❥相方が朝食にいただきました。私もホイップがたべたいです。ごちそうさまでした❥
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Polaris362013/06/04 07:57おはよう様です(*^_^*)
今は、何が収穫デスか〜これから暑くなりますね!暑い時には、やっぱり寒天がヘルシー出しコーヒー寒天は美味しい!生なくて白プリン代用♡ -
mama^^papa2013/03/31 11:12そろそろ薄着の準備を・・という事で、何度めかの寒天生活でございます^^;美味しそうなホイップは事情により抜きで(涙)おやつは食べたいので嬉しいレシピ✿ごち様~❤
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sundisk*2013/01/24 17:22グラスに作ったよ~♪ホイップの代わりに黒蜜かけていただきました(*´ω`*)♡ほろ苦で旨旨♡あっという間に食べちゃった(*^m^*)ご馳走様~❤
美味しいです♪
甘みがたりないときはガムシロップかけてね。