シーフードと野菜のマリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎冷凍シーフードミックス（えび・いか） 150g
- ◎オニオンスライス 50g
- ◎赤ピーマン（横に5mm位の千切り） 1/2個
- ◎かいわれ（根を取り1/2に切る） 5g
- ◎パセリ（みじん切り） 大さじ2
- ベビーリーフ 20g
- プチトマト（1個を1/3に切る） 2個
- 市販のイタリアンドレッシング 大さじ2
- レモン果汁 大さじ1～2
作り方
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1
冷凍シーフードミックスは、あらかじめ沸騰湯で茹で、水にさらし水気を取っておく。
他の材料の切り方は、画像＆材料表：参照。
-
2
ボールに◎を合わせ、市販のイタリアンドレッシングを加え、よく混ぜ合わせます。
-
3
器にベビーリーフを敷き、「2」を盛りつけたら、その上から、レモン果汁を回しかけ、プチトマトをあしらったら・・
【出来上がり～(*´∀｀*)♪】
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- マリネサラダ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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balletmom2020/08/27 19:44
写真右下です。簡単でとっても美味しく出来ました。レシピありがとうございます！
レシピへのコメント
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爽やかな材料の組み合わせです♪