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しめじの彩りチーズ焼き♪ レシピ・作り方

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イク9110
私は偏食で「しめじ」が食べられないのですが、作っていて、とってもイイ香りがしました♪
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

しめじ(石づきを取り手でほぐす)
1パック(約100g)
玉葱(くし切り)
30g
ピーマン(5mm位に切る)
約8g
パプリカ(赤・黄・オレンジ:5mm位切)
各8g
塩。コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ2
ピザ用チーズ(お好みの量で:この場合→)
35g
<トッピング(有れば)>バジルの葉
少々
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作り方

  1. 1
    <材料を切りそろえる>
    切り方は画像&材料表:参照。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじと玉葱を塩。コショウを少々振り、炒める。
  3. 3
    耐熱容器に「2」を移す。
  4. 4
    「3」にピザ用チーズをかけます。
  5. 5
    「4」にピーマン・パプリカを色はランダムに散らします。
  6. 6
    トースターで1000W、5分焼き、トッピングにバジルの葉をあしらい・・
    【出来上がり~ヾ(^ー^*)ノ〃】

おいしくなるコツ

ピーマン・パプリカをあまり多く乗せると、焼いた後、水分が出るので、ほどほど加減でネ♪

きっかけ

旦那チャマからのリクエストで作ってみました。

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
簡単、しめじ、きのこ、キノコ、ヘルシー 玉葱、ピーマン、パプリカ、彩り カラフル、チーズ、ピザ用チーズ イク9110
料理名
しめじのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/03 22:16
(*'▽')彩りキレイ&お味もバッチリ♪ 今日もビール グビグビでっす! 旨レピありがとです!!
*a・s・a・p*
お久しぶりです★ほんと彩りキレイで美味しそう!美味しく作って頂き有難うございます♪

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