たこいも大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこはひと口大に切ります。
   大根は1㎝位の輪切りにして、それをまた1/4に切ります。
   里芋は湯がいておきます。

2. 2

   鍋に水とほんだしを入れ、沸騰したら、たこと大根を入れて落としぶたをして20分位煮ます。

3. 3

   大根が柔らかくなったら里芋を入れ※の調味料を入れてさらに弱火でことことと30分位煮て味がしみ込んだら出来上がりです。