ベーコンと春野菜のペンネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ベーコンは５㎜位の厚さに切り、一口大の大きさに切る。
きゃべつは乱切り。
エビは楊枝などで背わたをとる。
ブロッコリーは小分けにする。
にんにくはみじん切り。 -
2
同時進行で鍋に多めの湯を沸騰させ、塩・油少々を入れペンネを茹でるはじめる。
フライパンにバターを熱しにんにくの香りだしをして、ベーコンを１分程炒めて、きゃべつを加え軽く炒める。
-
3
ペンネの茹で上がる
２分前にブロッコリーと
エビを加え煮て、ザルにあげる。
-
4
フライパンのきゃべつに（３）と牛乳を加え、
塩、胡椒で味を整え
牛乳の水分を飛ばすように混ぜ合わせる。
器に盛り、好みで粉チーズやタバスコをふる。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
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- ベーコンと春野菜のペンネ ペンネ ベーコン イタリアン
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- ベーコンと春野菜のペンネ
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*minno*2012/04/14 15:21
ペンネはあまり使ったことが無かったのですが、おいしくつくることができました。
レシピへのコメント
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食べごたえのある１品です。