ミートマッシュポテト de♪美味ポテトコロッケ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミートマッシュポテト(↓・・レシピID) 100g
- 1040005027
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1個分
- パン粉 適量
- (出来れば)カロリーオフのサラダ油 適量
作り方
- 1 ミートマッシュポテトを50gずつにし、厚さ2cm位の小判型にする。
- 2 「1」に小麦粉をふるう。
- 3 「2」→溶き卵にくぐらせる→パン粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ熱し、「3」を揚げてゆく。
- 5 片面に揚げ色が付いたら、フライ返しで引っくり返し、フライパンを奥に傾け、焼き揚げする。
- 6 両面がカリッ!と揚がったら、キッチンペーパーの上に乗せ、余分な油を吸い取らせる。
-
7
器に盛り付け、お好みで付け合せ(この場合:レッドキャベツ+セロリ+かいわれを混ぜ合せたもの+トマト、茹で卵)をあしらい・・
【出来上がり~(o^―^o)】 -
8
下記画像は
<同様に「ミートマッシュポテト」を使ったコロッケ>
レシピID: 1040005129
【ミートマッシュポテトdeハート型チーズ入コロッケ♪】
チーズ入も美味しいヨ。
きっかけ
ミートマッシュポテトの作り置きが少し残っていたので、作りました。
おいしくなるコツ
・サクッ!と高温で一気に揚げてネ。 ・ミートマッシュポテトレシピの「作り置き」は非常に便利♪ 検索欄に 1040005027 と入力すると解ります。 ・小さく作って「お弁当」にも♪
- レシピID:1040005158
- 公開日:2012/04/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- ミートポテトコロッケ
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ふっくらなめらかなポテトコロッケが出来上がりました♪挽肉の量が多いので「お肉屋さん的」かな?と感じました。