わかめ塩麹つゆうどん～おまけ塩麹ハム レシピ・作り方

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アルプスの乙女
美味しかった♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うどん
２人前
カットわかめ
５g
ねぎ
１０㎝
塩麹ハム
４切れ
＊水
５５０ｃｃ
＊塩麹
大匙２
＊ほんだし（顆粒）
大匙１
醤油
大匙１～２

作り方

  1. 1
    カットわかめは戻す。
    ねぎは小口切り。
    鍋に＊を入れ沸騰させ、味をみて、醤油か塩で調整し、うどんを加え２分程煮て、丼に移し換え、わかめ、ねぎ、塩麹ハムをのせ、このみで唐辛子をふる。
  2. 2
    *参考
    塩麹ハムは
    はなまる子♪さんの
    ID:１３９０００８１８８
    塩麹でしっとりワインに”レンジで簡単鶏ハム”
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の塩加減で醤油など調整してください。

きっかけ

塩麹を使いうどんつゆはどうかな？で作ってみました。

公開日：2012/02/16
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
わかめ塩麹つゆうどん 塩麹 わかめ 塩麹ハム
料理名
わかめ塩麹つゆうどん

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/09 15:50
お昼にさっと作りました★ とても美味しかったです！ あっさりしているので、暑い季節にいいですねー
るもちゃん
ドリーちゃん0520さん 美味しく食べていただき、リポありがとうございます(*^。^*) 暑い日にはあっさり、さっぱりで食がすすみますよね。 またよろしくね♪

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